نایروبی، کنیا / AfricaWire.IO / – کنیا با هدف تولید سالانه ۱۵۰،۰۰۰ تن، روی گونه‌های جدید قهوه سرمایه‌گذاری می‌کند تا تولید را افزایش دهد، بازده را بهبود بخشد و به کشاورزان در مقابله با تغییرات اقلیمی کمک کند. هنری کینیوا، رئیس هیئت قهوه کنیا ، گفت که محققان گونه‌های امیدوارکننده‌ای را توسعه داده‌اند که می‌توانند این بخش را متحول کنند. با این حال، او در کنفرانس و بازار قهوه شرق آفریقا (EACMC 2026) گفت که بودجه ناکافی تحقیقات، عرضه آنها به کشاورزان را به تأخیر انداخته است. پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه کنیا در فصل ۲۰۲۵/۲۰۲۶ حدود ۶۰،۰۰۰ تن باشد.
کینیوا گفت کنیا در دو تا سه دهه گذشته در تحقیقات قهوه سرمایه‌گذاری کافی نداشته است. این امر توسعه گونه‌هایی را که قادر به بهبود بهره‌وری و پاسخگویی به شرایط آب و هوایی متغیر باشند، محدود کرده است. او گفت: «ما بودجه تحقیقات خود را تأمین نکرده‌ایم.» و افزود که گونه‌های جدید به زودی در اختیار کشاورزان قرار خواهند گرفت. از جمله آنها، ترکیبی از ویژگی‌های عربیکا و روبوستا، معروف به «عربستا» است که محققان موسسه تحقیقات قهوه روی آن کار می‌کنند.
کینیوا گفت که چندین گونه قبل از عرضه به بازار نیاز به حمایت بیشتر دارند. او گفت که قانون قهوه سال ۲۰۲۶ بودجه‌ای را برای تحقیقات و آموزش قهوه فراهم می‌کند. او افزود که تأسیس مؤسسه تحقیقات و آموزش قهوه به عنوان یک آژانس مستقل می‌تواند به بسیج منابع اضافی کمک کند. افزایش سرمایه‌گذاری، توسعه مواد کاشت مناسب برای افزایش دما و سایر چالش‌های مرتبط با آب و هوا را تسریع می‌کند.
کمبود نهال، نوسازی را کند می‌کند
دسترسی به مواد کاشت همچنان یک چالش عمده برای این بخش است. کینیوا تقاضای سالانه برای نهال قهوه را حدود ۴۰ میلیون تخمین زده است، در حالی که تولید آن توسط موسسات تحقیقاتی و سایر نهالستان‌ها تقریباً ۱۰ میلیون است. این کمبود، تلاش‌ها برای جایگزینی درختان پیر، ایجاد مزارع جدید و معرفی گونه‌های بهبود یافته را کند می‌کند. میانگین تولید هر بوته قهوه حدود دو کیلوگرم باقی مانده است که بسیار کمتر از پتانسیل آن تحت مدیریت خوب است.
کینیوا گفت که کنیا در دهه ۱۹۸۰ به میزان بسیار بالاتری از هر بوته دست یافته بود و شیوه‌های بهتر زراعی می‌تواند این کاهش را معکوس کند. کیپرونو کیتونی، رئیس هیئت مدیره کنیا ایرویز، محققان و فعالان صنعت را به چالش کشید تا راه‌هایی برای چهار برابر کردن تولید بدون افزایش سطح زیر کشت پیدا کنند. کیتونی گفت: «ما در سطح مزرعه به آب نیاز داریم.» او افزود که منابع آب قابل اعتماد و پشتیبانی بهتر زراعی ضروری هستند. او گفت بسیاری از کشاورزان کوچک نمی‌توانند زیرساخت‌های لازم آب را تأمین کنند.
ارزش افزوده و پیوندهای بازار
کیتونی از کشاورزان خواست که قبل از کاشت، تجزیه و تحلیل خاک، ارزیابی بارندگی و برنامه‌ریزی آب را آغاز کنند. او هشدار داد که آماده‌سازی ضعیف خاک و مدیریت مواد مغذی می‌تواند پس از چند برداشت اول، عملکرد را تضعیف کند، نگرانی‌ای که با افزایش هزینه‌های کود در سراسر آفریقا ایجاد شده است. او خواستار سرمایه‌گذاری قوی‌تر در آسیاب مرطوب و خشک، برشته کردن، بسته‌بندی و ذخیره‌سازی شد. او همچنین این صنعت را تشویق کرد که به دنبال شیرینی‌سازی، لوازم آرایشی، گردشگری قهوه و مصرف داخلی بیشتر باشد.
ادوارد گیتایگا، نماینده دبیر کل امور خارجه، آبراهام کوریر سینگ اوی، گفت کنیا باید ارتباط بین تولیدکنندگان قهوه و بازارهای بین‌المللی را تقویت کند. او گفت کیفیت، قابلیت ردیابی و ثبات برای رقابت در سطح جهانی ضروری است. فروشگاه‌های زنجیره‌ای جهانی قهوه مانند استارباکس امسال نتایج قوی‌ای را گزارش کرده‌اند. گیتایگا خواستار همکاری منطقه‌ای بیشتر بین تولیدکنندگان آفریقایی برای جذب خریداران، سرمایه‌گذاران و ارائه دهندگان فناوری شد و گفت که این تلاش‌ها باید بازده بهتری برای کشاورزان به همراه داشته باشد.
این پست که کنیا برای افزایش تولید روی گونه‌های جدید قهوه شرط‌بندی می‌کند، اولین بار در KSA Globe: عربستان سعودی در متن جهانی منتشر شد.