ترس از سالمونلا منجر به فراخوانی ده ها مورد از کواکر اوتس می شود

در تشدید قابل توجه اقدامات پیشگیرانه، Quaker Oats Co.، یکی از شرکت های تابعه PepsiCo< /span>، فراخوان خود را به بیش از 60 محصول به دلیل آلودگی بالقوه سالمونلا گسترش داده است. این به‌روزرسانی، که این هفته اعلام شد، به دنبال فراخوان اولیه در ماه گذشته است که شامل 43 محصول، عمدتاً شامل گرانولا، غلات، و غذاهای مختلف است.

24 محصول اضافی که اکنون در لیست فراخوان قرار دارند شامل اقلام محبوبی مانند میله‌های Quaker Chewy Granola، میله‌های پروتئینی Gatorade، میله‌های Cap’n Crunch و غلات مختلف از جمله Quaker Simply Granola و Gamesa Marias هستند. ایالات متحده سازمان غذا و دارو (FDA) که این فراخوان را در ماه دسامبر اعلام کرد، تأیید کرد که تا به امروز هیچ بیماری گزارش شده ای که مستقیماً به این محصولات مرتبط باشد وجود نداشته است.

با این حال، عدم شفافیت در مورد شروع آلودگی بالقوه، کشف آن، و هر گونه پیامدهای بهداشتی ناشی از آن، دلیلی برای نگرانی است. Quaker Oats هنوز به درخواست ها برای اظهار نظر در مورد وضعیت پاسخ نداده است. در یک توصیه مصرف کننده، FDA از مشتریان خواسته است تا انبارهای خود را برای اقلام فراخوان شده به طور کامل بازرسی کنند و آنها را به طور مناسب دور بریزند.

این شرکت همچنین اطلاعاتی را در وب سایت خود برای مشتریانی که به دنبال بازپرداخت محصولات آسیب دیده هستند ارائه کرده است. سالمونلا، یک باکتری شناخته شده برای ایجاد مشکلات شدید سلامتی، به ویژه در کودکان خردسال، افراد مسن و کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، علائمی مانند تب، حالت تهوع، درد شکم و اسهال. در حالی که اکثر عفونت ها خفیف هستند و در عرض یک هفته برطرف می شوند، مواردی از عوارض شدیدتر از جمله عفونت های جریان خون وجود داشته است.

این فراخوان بخشی از الگوی گسترده‌تری از حوادث مرتبط با سالمونلا است که بر طیف وسیعی از محصولات غذایی، از میوه‌ها و سبزیجات گرفته تا گوشت‌ها تأثیر می‌گذارد. قابل توجه، اعلامیه اخیر CDC، شیوع سالمونلا را به طالبی مرتبط می‌داند که منجر به مرگ دو نفر شد. بر اساس داده های CDC، عفونت های سالمونلا یک نگرانی قابل توجه برای سلامتی در ایالات متحده است که باعث حدود 1.35 میلیون عفونت، 26500 بستری شدن در بیمارستان و حدود 420 مرگ در سال می شود.